Cuvée Géode - Domaine Mascareil

IGP Côtes Catalanes

Vin tranquille rouge bio

Agriculture biologique / Biodynamie (en conversion)

mascareil.com

►Cépages : Grenache 73%, Carignan 27%

► Dégustation : la robe de la cuvée Géode est rubis intense. Les notes de fruits rouges fraîchement écrasés, avec notamment
la cerise gorgée de soleil et la framboise, sont relevées par une pointe toastée rappelant le chocolat.
L’attaque est douce, malgré une belle densité. La fraîcheur aromatique, nous transporte très vite vers des
arômes de fraise, cerise et de cassis, légèrement épicée qui porte la dégustation.
►La cuvée Géode sera particulièrement appréciée avec des viandes grillées, mais aussi avec des préparations
plus raffinées, comme un filet de canard aux cerises, ou un tajine d’agneau aux pruneaux. En dessert, une
poire pochée sauce chocolat.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération -