Assaisonnements et condiments
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![Vinaigre Surard]()
Vinaigre Surard
6,40 €Vinaigre à la fleur de sureau bio. 37,5cl
►salades vertes et composées, cuisine chinoise, etc.
// La Haie Gourmande - Férolles 45 // -
![Vinaigre de vin à la framboise - bio]()
Vinaigre de Framboise
6,40 €Vinaigre de vin à la framboise. Bio. 37,5cl
►déglaçages d’abats de volailles , de magrets ou en sauces, sauce d’accompagnement des poissons blancs, salade de fraises, etc.// La Haie Gourmande - Férolles 45 //
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![Vinaigre de vin à l'échalote]()
Vinaigre à l'échalote
6,40 €Vinaigre de vin à l'échalote. Bio. 37,5cl
►Un vinaigre très « échalote ». Salades vertes ou composées, crudités, cuisine de viandes et poissons.// La Haie Gourmande - Férolles 45 //
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![Vinaigre Acaciard]()
Vinaigre Acaciard
6,40 €Vinaigre Acaciard. A la fleur d'acacia bio. 37,5cl
// La Haie Gourmande - Férolles 45 // -
![Huile de chanvre bio]()
Huile de Chanvre (25cl)
9,50 €Huile de chanvre bio. 25cl
►L’huile de chanvre s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
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![Huile de Caméline (25cl)]()
Huile de Caméline (25cl)
7,00 €Huile de cameline bio. 25cl
►De couleur jaune doré, l’huile de caméline se caractérise par son arôme pouvant rappeler celui de l’asperge.
D’une grande qualité nutritionnelle, l’huile de caméline s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
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![Huile de colza bio]()
Huile de Colza
6,30 €Huile de colza bio. 75cl
►Cette huile s’utilise crue en assaisonnement, vinaigrette et marinade. Elle supporte également les cuissons légères.
// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 // -
![Huile tournesol bio]()
Huile de Tournesol
5,90 €Huile de tournesol bio. 75cl
►Cette huile est recommandée en assaisonnement ou mayonnaise. Elle supporte également les cuissons légères.
// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 // -
![Lin brun bio]()
Lin Brun (250g)
2,00 €Lin brun bio. 250g
►Riches en oméga 3, ces graines se consomment telles quelles ou fraichement broyées dans vos préparations salées ou sucrées (salades, tartes, pain).// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
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![Graines de chanvre bio]()
Graines de chanvre
5,70 €Graines de chanvre décortiquées. 150g
►A utiliser telles quelles ou légèrement toastées, sur les salades vertes ou composées, sur les pâtes et autres féculents.
Leur goût subtilement noiseté leur permet d'être utilisées également en pâtisserie, dans la pâte à pain ou dans le muesli du matin.// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
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![Lin Doré (250g)]()
Lin Doré (250g)
2,00 €Lin doré bio. 250g
►Riches en oméga 3, ces graines se consomment telles quelles ou fraichement broyées dans vos préparations salées ou sucrées (salades, tartes, pain).// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
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![Huile de Caméline (50cl)]()
Huile de Caméline (50cl)
11,90 €Huile de cameline bio. 50cl
►De couleur jaune doré, l’huile de caméline se caractérise par son arôme pouvant rappeler celui de l’asperge.
D’une grande qualité nutritionnelle, l’huile de caméline s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //
