Produits de notre partenaire : Domaine du Mascareil

Les sols sont constitués d’argiles rouges et jaunes mêlées d’éclats de calcite, caractéristique majeure du
terroir des Aspres. Le site est préservé au milieu de la garrigue du plateau de Castelnou, à 300 m d’altitude.
Les vignes sont conduites en agriculture biologique et biodynamique pour respecter cet environnement.