Livre Nathisserie

Livre de recettes LES BISCUITS NATHISSERIE
de Nathalie Asselin et Bénédicte Boisseau.
Plus de 40 recettes de biscuits sucrés et salés.

La gourmandise saine, c'est ainsi que Nathalie Asselin conçoit sa passion et son art. Pâtissière de métier, elle a exercé en boutique, puis dans des restaurants haut de gamme, en France et à l'étranger notamment en Angleterre, au Canada et au Luxembourg.
Mais par-dessus tout, Nathalie souhaite vivre en harmonie avec ses valeurs : faire des pâtisseries gourmandes, oui, mais également saines, et travailler avec éthique. C'est dans cet esprit qu'elle a créé "Nathisserie", entreprise au sein de laquelle elle confectionne biscuits et confiseries bio qu’elle diffuse en direct et dans les boutiques et salons de thés. Son credo : des produits simples, sains et savoureux, des circuits courts, des emballages réduits.
C'est avec Bénédicte Boisseau, qui partage ses valeurs et son engagement pour la planète, que Nathalie Asselin vous présente "Mes biscuits Nathisserie", dans lequel elle vous livre tous ses secrets!

// Nathisserie - Thésée (41) //